B66 CHOCOLATE (S)

Descripción

B66 CHOCOLATE

ESTE YELLOW BOURBON DESPULPADO NATURAL DE PERFIL DE SABOR DULCE QUE SE ASEMEJA AL CHOCOLATE TIENE UN CUERPO MARCADO Y REDONDO.

PARCELA: B66
VARIEDAD: YELLOW BOURBON
ALTITUD: 1.080 HASTA 1.160 METROS
MÉTODO DE COSECHA: SELECTIVA MANUAL

MÉTODO DE PREPARACIÓN: DESPULPADO NATUAL
PROCESO DE PRE-SECADO: CAMAS SUSPENDIDAS POR 48 HORAS
PROCESO DE SECADO: SECADO HORIZONTAL POR 72 HORAS
ALMACENAJE: BIG BAG 99 DÍAS

REGIÓN: SERRA DA MANTEQUEIRA — FAZENDA RIO VERDE
CARA: NORTE
ÁREA TOTAL: 10.79 HA.

SCREEN: #15 UP