B68 SUGRCANE (S)

Descripción

B68 SUGRCANE

ESTE YELLOW BOURBON NATURAL PRESENTA UNA FINA DULZURA, ACIDEZ MODERADA Y CUERPO CREMOSO. SU TAZA TIENE UN PERFIL DE SABOR DISTINGUIDO QUE SE ASEMEJA A LA CAÑA DE AZÚCAR.

PARCELA: B68
VARIEDAD: YELLOW BOURBON
ALTITUD: 1.142 HASTA 1156 METROS
METODO DE COSECHA: SELECTIVA MANUAL

MÉTODO DE PREPARACIÓN: SECADO NATURAL EN EL ÁRBOL
PROCESO DE PRE-SECADO: PATIO CONVENCIONAL POR 22 HORAS
PROCESO DE SECADO: SECADO VERTICAL POR 96 HORAS
ALMACENAJE: BIG BAG DE DOBLE BARRERA

REGIÓN: SERRA DA MANTEQUEIRA — FAZENDA RIO VERDE
CARA: NORTE
ÁREA TOTAL: 8.80 HA.

SCREEN: #15 UP