C14 LEMONGRASS (S)

Descripción

C14 LEMONGRASS

ESTE YELLOW CATUAI DESPULPADO NATURAL ES UN CAFÉ ÚNICO CON DULZOR NOTABLE Y NOTAS EVIDENTES DE LEMONGRASS QUE SE MEZCLA CON UN AROMA FLORAL.

PARCELA: C14
VARIEDAD: YELLOW CATUAI
, ALTITUD: 1.070 HASTA 1.127 METROS
METODO DE COSECHA: SELECTIVA MANUAL

MÉTODO DE PREPARACIÓN: DESPULPADO NATURAL
PROCESO DE PRE-SECADO: PATIO CUBIERTO POR 24 HORAS
PROCESO DE SECADO: SECADO VERTICAL POR 24 HORAS
ALMACENAJE: Bi BAG 112 DÍAS

REGIÓN: SERRA DA MANTEQUEIRA – FAZENDA RIO VERDE
CARA: NORTE
ÁREA TOTAL: 13.71 HA.

SCREEN: #15 UP