C27 APRICOT

Descripción

C27 APRICOT

ESTE YELLOW CATUAI NATURAL EXHIBE UNA ACIDEZ EQUILIBRADA Y CÍTRICA, UN CUERPO MODERADO Y NOTAS AFRUTADAS DULCES QUE SE ASEMEJAN AL ALBARICOQUE.

PARCELA: C27
VARIEDAD: YELLOW CATUAI
ALTITUD: 1.185 HASTA 1.276 METROS
METODO DE COSECHA: SELECTIVA MANUAL

MÉTODO DE PREPARACIÓN: SECADO NATURAL EN EL ÁRBOL
PROCESO DE PRE-SECADO: PATIO CONVENCIONAL POR 30 HORAS
PROCESO DE SECADO: SECADO VERTICAL POR 90 HORAS
ALMACENAJE: BIG BAG DE DOBLE BARRERA

REGIÓN: SERRA DA MANTEQUEIRA -— FAZENDA RIO VERDE
CARA: NORTE
ÁREA TOTAL: 16.81 HA.

SCREEN: #15 UP